Quinoagröt

Ett alternativ till gröt som förvånar många till det positiva.
Måltid Frukost
Portioner 2

Ingredienser
  

  • 2 dl quinoa valfri färg
  • 4 dl kokosmjölk eller valfri växtbaserad mjölk
  • 1 msk ghee eller kokosolja (valfritt)
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljpulver

Till servering

  • 1 tsk lönnsirap (till servering, kan uteslutas)
  • 2 dl växtbaserad dryck
  • 2 dl granola, fruktsallad, bär, nötter eller det du har hemma

GÖR SÅ HÄR
 

  • Förbered quinoa enligt instruktion på förpackningen men byt vattnet till den dryck du valt (kokosmjölk eller annan växtbaserad dryck)
  • Lägg i fett om du vill ha det - ökar mättnadskänslan
  • Krydda efter tycke och smak
  • Koka i en kastrull och låt den puttra på svag värme under lock i ca 20 minuter
SÖKORD Äggfri, Glutenfri, Mejerifri